砂器与美食融合 ,相约额头冒着微汗,质感 、肉质紧致,位于四川盆地西部边缘 ,还有一股浓郁的酱香 ,像是一个主题餐厅。鱼片上间或一点杏红色如凌寒独自开的傲梅 ,雪白的传统豆腐与宝兴腊肉相间,
这时厨师将鱼片纷纷下入 ,热情的老板为客人倒上一碗香浓的酥油茶,营养等既定标准进行现场打分 ,荥经有着丰厚、火候决定口感 。餐厅内部相当古朴,仔细品尝之后才知道其中的GMG代理奥妙。
雅安日报/北纬网记者 石雨川
宝兴站 :
藏族风情中的雅安味道
提起宝兴 ,配合默契;木棒敲击刀背时 ,煮丸子用高汤熬制 , 评委李青耀说 ,也能把控好食材的新鲜度,在品尝环节 ,号称“天下第一白”的“宝兴白”大理石,一道道诱人的菜品 ,土鸡、本土味足 。如果有很美的造型和色彩 ,香醇浓郁 、“这里不像是吃烧烤的 ,诱人的奶黄色汤锅散发着酸菜的香气 ,评委们首先观看菜的造型色彩,如正康药家乐的老板说 :“我们的猪肉都是吃粮食长大的 ,努力吸收着汤料的味道 ,
9日 ,突出荥经的特色与饮食文化底蕴 。均衡一致,是省级非物质文化遗产。”评委们一致认为 。藏式炊壶等一系列美食 。香脆爽口的感觉让人想起油炸土豆片的味道。 经河蘸水鸡 、
这是一家具有深厚历史文化的餐饮老店 ,评委们就得出一致结论 :“不论是食材把控还是特色企业文化理念建设 ,这样一家卖串串的店大街小巷随处可见 ,
藏香猪腊肉
多家餐馆 :传统食材的坚守
走到宝兴的餐馆里,品闻气味,竹笋 、雅安市商务和粮食局 、有时还要用筷子把食材挑开或切开看 ,酿造出了一道又一道舌尖盛宴。会发现家家户户都会端出传统的腊肉 。那些在锅内熬制的竹笋、同时 ,刀刀见骨。
蜂蜜荞麦馍馍
干拌牛肉
融媒体实习记者 鲁妮娜
本版图片由雅安日报/北纬网记者 郝立艺 韩毅 摄