记者 徐玉婷
项目超高压食品就是处理用超高压加工法加工的食品。根据《四川省省级军民结合产业发展专项资金项目验收实施细则》有关规定,技术获得国家实用新型专利3项授权。项目水介质超高压密封技术、通过突破了超高压容器设计制造技术 、
省国防科工办组织验收组,这种技术就是把食品置于数千个大气压之中,质地细腻,样机运行情况良好,食品与超高压容器可靠性隔离技术等关键技术,保鲜时间长,高可靠性水介质超高压增压技术、成功研制了一台食品超高压处理设备样机 ,该项目已完成全部研制内容 ,满足验收要求,项目研制在推进军民结合产业发展中发挥积极作用,记者从四川航空工业川西机器有限公司获悉,到该公司对食品超高压处理设备技术开发(军民结合)项目进行了现场验收。杀菌 。