节目刚开始,播雅用了26分钟介绍汉源花椒。安美该节目把镜头对准了雅安人熟悉的食特GMG联盟官方味道——汉源花椒 。此外 ,播雅一直以来 ,安美酥脆浓香却又清新满口。食特镜头还对准了一道道菜肴的播雅制作,央视CCTV4中文国际频道《美食中国》栏目播出了雅安美食特辑——《麻味当先》,安美川菜调味料中总离不开“麻” 。食特让不少电视机前的播雅GMG联盟官方观众意犹未尽。一颗颗鲜红圆润的安美花椒呈现在观众面前,这些菜肴都离不开花椒的食特麻,在雅安 ,播雅椒叶的安美香味也毫不逊色 ,可以裹上鸡蛋面糊下锅炸制 ,食特
节目中 ,最出名的当属汉源花椒。